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每一瓶定价12999元的陈年茅台酒首发即告售罄,三款新品亦全部清空。

摘要: 在白酒市场持续升温的背景下,贵州茅台官方电商平台“i茅台”于5月19日上线四款新品,其中定价12999元的53度500毫升装陈年...
在白酒市场持续升温的背景下,贵州茅台官方电商平台“i茅台”于5月19日上线四款新品,其中定价12999元的53度500毫升装陈年茅台酒(30)开售后几乎瞬间被抢购一空,其余三款新品同样迅速售罄,此次抢购热潮反映出茅台酒市场供需鸿沟持续扩大,其稀缺属性与品牌号召力显著,茅台通过自建直销平台减少中间环节,意在平抑二级市场炒作,产品结构上,茅台通过推出不同价格量级的新品,既巩固高净值人群忠诚度,也尝试扩大在年轻消费群体中的影响力。

在白酒市场持续升温的背景下,贵州茅台官方电商平台“i茅台”于5月19日再度引发抢购热潮,当晚20点09分,平台一次性上线四款新品,其中包括一瓶定价高达12999元的陈年茅台酒(30)——53度500毫升装,令人惊讶的是,这款价格不菲的高端产品在开售后几乎瞬间被抢购一空,展现出茅台品牌在消费者心目中的强大号召力。

据平台销售数据显示,除了一“秒空”的陈年茅台酒(30)外,其他三款新品同样表现火爆:53度50毫升装5瓶组合的贵州茅台酒(金色版与白色版)、以及飞天茅台53度200毫升装,均在发稿前宣告售罄,四款产品全线售罄,不仅反映出茅台酒稀缺属性的持续发酵,也侧面印证了i茅台App作为官方直销渠道的市场影响力正逐步扩大。

茅台酒之所以能够在每一波新品上线时引发极度抢购,最根本的原因在于其市场供应与需求之间的巨大鸿沟,特别是陈年茅台酒(30),作为一款陈酿多年的老酒产品,其产量极为有限,而收藏家及高端消费群体的追捧,则使得其成为市场的“硬通货”,12999元的定价在普通消费者看来已是天价,但对于茅台收藏爱好者而言,这或许还不及二级市场的实战价格——在部分酒类交易平台上,同款产品的炒卖价格可达20000元甚至更高,从这个角度看,12999元的官方定价反而显得“良心”。

值得留意的是,茅台近年来一直在通过各种方式来维护其直销价格体系,而i茅台的成立正是其中的核心策略,通过自建平台减少中间环节,既能保证产品溯源,又能在一定程度上平抑二级市场的过度炒作,诸如每秒上万点击量的瞬间请求和海量买家同时冲入的消费行为,往往导致服务器在某些时间点出现访问延迟,而产品的秒罄,则无疑是市场高活跃度的力证。

茅台发布策略解读:丰富产品线是否意在试探市场需求

从本次上线的新品结构来看,茅台显然在尝试更细致化地切分产品矩阵,除了定位超高端消费群体的陈年茅台酒(30),茅台还推出了微调容量与小规格组合的飞天版200毫升和迷你五瓶装,这些产品的价格量级跨度较大,不仅有陈列型的高价单品,也有一些可以作为伴手礼或商务小聚选用的中等价位选择,分析师指出,这样做一方面是在巩固高净值人群的忠诚度,另一方面则是借新产品的频繁推出,扩大品牌在白酒年轻置业人群中的影响力。

而此次三款新品同时上架、加上飞天53度各容量规格在某些节点率先上线,亦反映了茅台团队正在尝试“多元化渠道策略”,持续放量控价,增加日常销售刺激点,过去仅仅依赖在中秋、春节等传统时间节点上货的阶段正在被优化为更动态、更快节奏的滚动轮唤制销售模式。

高价与矛盾并存的消费心理

在12999元的陈年茅台酒秒空消息传出后,也有不少消费者情绪复杂,有网友评论道:“能花上万元买茅台的人群,几乎是另一个圈层的逻辑。”从某种层面来说,消费高端白酒早已不仅是为了酒本身的品鉴体验,更代表着一种身份认可或者社交意愿的信号,尤其像陈年茅台酒(30)这类带有浓厚“情怀背板”的产品——它并不是一款每年必喝的日常酒选,它的受众几乎只会是小众、却有极高购买力的群体。

但若将目光放到整个中国高端白酒市场的走向上,我们又无法回避白酒行业结构分化的趋势,二线白酒品牌在高价位布局方面很难突破茅台的王者生态,却也在中期价格段位上纷纷发力,而这种极端集中型的资源关注点是否持续,将关系茅台长期战略的伸缩弧度和消费者心态变化的风向标,眼下,在各类社交网络截图及分享中被冠名为“0秒下手成功”的购酒消息经常攀上热搜,这种“秒杀式”效率进一步抬高了茅台现时的社交谈资价值。

产品多元带动消费结构蝶变

此次上架的50毫升×5的组合装贵州茅台酒(金色)(白色),其实也是在礼品市场中抢占了新场景,简洁克制的精美包装适配各类宴请或企业集团统一礼品规范要求,而整体价位在官方零售端相对大众可接受,这既在一定程度上分担了“万元老酒”备受抢购的话题压力,也提高了小容量白酒在功能如酒宴答题拆开使用、个人高端品鉴微型体验等场景的操作可行性。

而飞天53度200ml的售罄也从侧面反映了大容量市场中长做不长、利润空间却在不断精细化的另一维度,因为其适用场景更为灵活,价格近千但在高端自饮和控制消费额度中形成一个性价比与状态统一的双赢标的品项,消费者对“价货互换动”的理解明显在对市场发出一种新信号。

市场风险提示

业内人士同时提醒,茅台作为民生投资期待品类与刚需品象征交错存在的品种,依然自带一定的政策及资本管制风险,品牌加速推出的试探价数字变动与线下综合溢价概念需结合自己的资金结构和风险宽适度评测后再判定是否适合作为类黄金储备呈现,消费者应结合媒体报道动态再予适当确认,相关数据表格及交易截屏可在i茅台App、相关证券门户以及财新等产业机构查阅更多。